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奶牛旺季如何防暑降温

时间:2013-9-4 13:21:14   来源:中国畜牧网   作者:佚名    点击:117次

奶牛旺季如何防暑降温

    奶牛是耐寒怕热的家畜。荷斯坦牛的适宜温度为10℃-20℃,当环境温度为4T-24T(相对湿度为60%-80%时,产奶量几乎没有影响,25T以上影响产奶量,产奶量越高的牛影响越大,下降幅度可高达50%,而且还导致以后泌乳期产奶量下降,下降幅度每头每天2-5公斤,甚至可高达10公斤以上。32T以上乳蛋白率、乳糖率降低,乳脂率由于产奶量的下降,有时一时有所上升,但总体由于粗饲料摄人减少也略有降低。

    奶牛受高温、高湿的影响,还造成情期受胎率和犊牛初生重下降。由于高温、高湿导致奶牛生理、健康上的一系列不适应的反应和生产性能等方面的不良影响称为“热应激”。一头日产30公斤的奶牛,其产生的热量几乎相当于1.4千瓦的电热器,如果这些热量不能顺利散发的话,就会造成体热蓄积、呼吸加快、体温上升,最后发生热射病。但现实往往不是这样,奶牛通过减少采食来减少热量的产生,从而达到产热和散热的平衡,这种平衡的结果,使产奶量减少,这是适应环境的结果,是一种自我保护。  

    我国不少地区,特别是南方高温高湿地区,夏天日最高气温均超过30t,极端最高气温达40℃以上,对奶牛来说都是不适宜的,均受到较强的热应激。夏季的管理主要是防暑降温,以缓解和减少热应激对奶牛的危害,主要可以从环境和营养两方面来考虑。  

1、改善牛舍和牧场环境  

    阻断外部的热源进入牛舍,同时促进牛舍内部的热量和水分向外排出,通过送风、喷水、洒水等人为措施,促进奶牛体热的散发。具体可采取以下措施:①、牛舍应建造在通风良好处,屋顶应装气楼,促进牛舍内热量和水分的排出。采用绝热性能好的材料建造屋顶或增设顶棚,以减少反射热和辐射热。②、在牛舍屋顶搭凉棚、种瓜蔓、喷水或刷石灰浆,以减少反射热和辐射热。③、牛舍内安装大型换气扇和风量较大的电扇(2-2.3米/秒)加速牛舍内气流的速度,以利牛体散热。炎热季节送风效果很好,不光白天要送风,晚上也要继续送风,这对体热的散发非常重要,但夜间体温和气温的差较大,可以缩短送风时间,有利于节电。晚上一般横卧牛较多,可以改用地位换气和送风。④、牛舍安装喷雾装置,最好和送风装置一起装,喷雾、送风能显著促进牛体热量散发。但应设定好喷雾时间,如喷雾时间过长,既浪费水又造  成牛舍湿度过高,还不利于牛体清洁。据试验,每隔5分钟自动喷雾一次,每次持续3.5分钟,同时装有风扇,使牛舍温度比不装喷雾只装风扇的降低1.5℃。⑤、牛舍和运动场周围植树种草,减少日光辐射,防止热气进入牛舍,改善牛场小气候。但植树不宜过密,否则影响通风。⑥、可以用送风管道往牛舍内送冷空气,但造价较高。  

2、改善营养和饲喂技术  

    通过调整、改善饲料结构和饲喂技术,尽量减少、抑制与产奶无关热量的产生。①、奶牛夏季产奶量下降的直接原因是采食量下降,据测定奶牛在22t-25t时采食量开始下降,30℃以上时明显下降,下降幅度高达40%以上。因此,增强奶牛食欲是夏季饲养的重要措施。增加优质粗料和适口性好、易消化的饲料(如首措干草、胡萝卜丝、甜菜丝、柿子皮等)。夏季日粮浓度要高,体积要小,尽量满足营养素的需要。提高过瘤胃蛋白的比例(占粗蛋白的35%-38%)。添加脂肪酸钙、整粒棉子等过瘤胃脂肪,日粮中脂肪含量可配到5%-7%。②、在饲喂方法上要少喂勤添,夏天精料每天喂4次为好,也可采用TMR饲喂技术,要防止饲料在饲格里堆积发酵酸败变质。③、在饲喂时间上,选择一天温度相对较低的夜间增加饲料喂量,从晚上8:00到第二天早上8:00期间饲喂量可占整个日粮的60%-70%。④、在炎热的夏季,由于呼吸和排汗的增加,常常会引起矿物质不足,应增加钙、磷、镁、钠、钾等的喂量,钾可增加到占日粮于物质的l.3%-1.5%、钠0.5%、镁0.3%。据报道夏季日粮中每头每天添加100-115克碳酸钾,可以使奶牛热应激导致的影响降低到最低程度。⑤、保证干净充足的清凉饮水,并增加饮水位距。据报道水温为10T-15℃效果最佳,这时每小时可散发体热3MJ。⑥、合理使用饲料添加剂,据报道日粮中每头每天添加“益康XP”60克,能提高饲料干物质采食量,减缓热应激的影响。日粮中每头每天添加烟酸6克,也可减缓热应激的影响。  

3、其他措施  

    ①、据测定日产奶30公斤的高产牛,热量产生是干奶牛的3-4倍,是低产牛的2-3倍,容易体温升高,影响受胎率,所以,从繁殖上应避免高产牛在夏季分娩,因分娩本身也是一种应激,双重应激影响母子健康和产奶性能的提高。②、夏季要重视消灭蚊蝇等昆虫,让奶牛休息好。③、要重视挤奶厅、待挤厅和放牧场防暑降温措施的落实。④、夏季高产牛舍应降低饲养密度,增加空气流通,及时清除粪尿,保持牛舍清洁、干燥。

(责任编辑:甄梦莹)

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