返回

会议概要

  7月8日上午,由奶牛产业技术体系北京市创新团队主办,中国奶业信息网、《奶业在线》杂志承办的第二届奶牛精细化管理高峰论坛暨“金宇保灵杯”奶牛养殖效益与牛奶品质安全提升学术研讨会在北京开幕。北京市农业局副局长马荣才、农业部奶业管理办公室副主任邓荣臻、中国农业大学教授张沅、北京市农业局科教处处长程晓仙、金宇保灵生物公司总兽医师魏学峰、中国奶业信息网主编孙德林等出席开幕式。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所熊本海主持了开幕式。会议还得到了中国农科院北京畜牧兽医研究所、“泌乳奶牛及繁殖母猪精细化饲养技术与装备”课题组的支持。
  马荣才副局长在开幕式上致辞。他讲到,当前我国奶业发展形势趋好,良种覆盖率逐年扩大,单产水平不断提高,生鲜乳质量安全持续向好,奶业发展也受到了政府高度关注,要做到保安全、严监管、促转型,精细化管理是我国奶业再上台阶的重要举措,应该得到所有奶业生产者的重视,希望奶业生产者借此机会,提升奶业生产管理水平。他强调,奶业快速发展过程中也面临着质量与效益问题,乳制品安全问题成了全民关注的话题,如何把握奶业的第一道关口是奶业一线生产者需要时刻关注的问题。
  为了激励奶业生产科研,会议广泛征集了奶业生产相关论文,共筛选出合格论文79篇,会务组隐去作者和单位,打乱顺序,并经会务组专家遴选,评出了论文一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名和优秀奖10名。
  短短两天的时间,共有14位来自行业主管部门、大专院校、科研单位和生产一线的精英作奶业相关报告。为了让更多的人参与进来,会议还通过中国奶业信息网微信公众平台(cndairy)和全国奶业生产者开展互动,专家们现场为提问者解疑答惑。
  北京市畜牧总站路永强书记最后作了本次奶牛精细化饲养管理论坛的总结,他对参会人员表示感谢,特别感谢了金宇保灵、美国大豆协会及百奥明生物,同时他希望奶牛产业技术体系北京市创新团队在会议中有所收获,回去后积极实践,将北京市奶业发展带向一个新的台阶。
会务签到处
会务签到处
出席开幕式领导
出席开幕式领导
北京市农业局副局长马荣才
北京市农业局副局长马荣才
农业部奶业管理办公室副主任邓荣臻
农业部奶业管理办公室副主任邓荣臻
张沅教授回答现场疑问
张沅教授回答现场疑问
北京市农业局教科处处长程晓仙
北京市农业局教科处处长程晓仙
金宇保灵总兽医师魏学峰
金宇保灵总兽医师魏学峰
中国奶业信息网主编孙德林
中国奶业信息网主编孙德林
中国农科院畜牧兽医研究所熊本海主持
中国农科院畜牧兽医研究所熊本海主持

会议报告

张沅:因地制宜 探索属于自身发展模式

张沅:因地制宜 探索属于自身发展模式
张沅,中国农业大学动物遗传育种学教授,中国畜牧兽医学会养牛学分会理事长,多年来一直从事奶牛遗传改良及相关工作。
  中国是世界奶业近十年发展最重要的推动力,世界奶业呈现以下趋势:一、荷斯坦为主+品种多样化;二、因地制宜,区域性养殖模式发展;三、养殖规模呈渐大趋势;四、公牛犊和淘汰母牛育肥补充肉业;五、奶业产、加、销一体化;六、中国奶业寻求海外资源。
  上次我们考察了巴西、乌拉圭、罗马利亚的奶业,他们奶牛人均资源非常丰富,以放牧为主,然后集中挤奶,而我国土地、水等资源稀缺,奶业饲料又严重依赖进口,因此在发展奶业的过程中要因地制宜,不能盲目照搬某一模式,国内运营优秀的牧场也不是简单复制而来的。比如由于气候差别,内蒙的奶牛养殖场粪污中固体可以自然晾干,而在我国南方就不行。
  中国奶业呈现高速发展,但总体水平仍落后于世界先进水平,如我国奶牛群体遗传改良工作及其他生产配套技术措施的实施力度和实效性较差,生产性能测定规模、自主培育优秀种公牛、信息化管理水平低。DHI性能测定就像一面镜子,发现奶牛场的不足之处,我国需要进一步加强DHI,并在制度和机制上改进,高水平的养殖者也急需这种机制。国外已取消这方面的补贴,国内由于实施时间不长,仍需补贴。美国冠军牛一年100万份冻精,我国的是2万份,5年的使用时间,生产水平差距巨大。
  因此,制定科学可行的发展目标,建立一套以性能测定为核心,集品改、推广、咨询、服务为一体的奶牛养殖生产管理体制,理顺奶牛群体遗传改良体系内部各部门的关系,保证性能测定的中立性和权威性,建立性能测定稳定的资助机制,建立健全奶牛性能测定技术管理体制等,这些都是我国奶业跨越发展的关键。
  中国实施奶牛基因组选择是非常必要的。中国奶牛群体遗传改良速度总体进展缓慢,目前,每年500至800头公牛是通过基因组选择,并结合后裔测定,基因组选择不仅可以缩短时代间隔,还可以减少很多中间环节。鉴于基因组选择的群体特异性,加之发达国家技术封锁,我国必须自主研发基因组选择技术平台,完善群体遗传改良技术体系。

路永强:北京奶业发展举措

路永强:北京奶业发展举措
路永强,北京市畜牧总站研究员,主要从事奶牛新技术应用与推广。
  我国奶业的发展思路、奋斗目标是以质量安全为核心,以奶源基地建设为重点,按照保安全,严监管,促转型的思路,加速建设现代奶业。
  北京奶业面临的主要瓶颈有:
  一、土地、水资源有限。北京市人均水资源占有量不足300立方米;土地资源数量有限,质量不高,后备资源不足,随着城市化进程的不断加快,发展空间及资源的钢性约束越发凸显,统筹安排大规模生产的难度越来越大。
  二、环境压力加大。《北京市畜牧业发展规划(2010-2015年)》明确规定。到2015年,完成全市1397个规模化畜禽养殖场粪污治理,规模化养殖场全部实施达标排放或零排放,使畜禽粪便资源化利用率达到90%以上。
  另外,我们还面临着从业人员业务素质偏低、关键技术应用参差不齐等瓶颈。
  同时北京奶业也有巨大的发展和机遇。
  一是,科技和人才资源丰富。北京是全国畜牧业科技创新和产业发展的孵化基地,拥有国家级和市级农业科研机构44家,国家级畜牧业产业工程中心4个,国家级产业技术创新体系功能实验室15个、综合试验站15个,建立了生猪、家禽、奶牛产业体系北京创新团队,团队成员200余人,涉农科研机构、高等院校共有科技人员近2万人。
  二是,市场和区位条件优越。北京是国际化大都市,至2012年年末,常住人口达2069.3万人,且具有大规模的流动人口,人均GDP达1.5万美元以上。据估测,年消耗牛奶约121.4万吨以上。
  三是,政策和资金支持较多。国家和北京市高度重视畜牧业发展,出台了多项促进畜牧业发展的相关政策。北京市农投、农保、农发等财政金融政策的出台以及重新认识首都“三农”问题的提出为北京都市型现代畜牧业发展提供了政策机遇。奶业作为关系到社会可持续和生命健康的基础产业,对金融信贷资金、保险资金和社会资金投入的吸引力大大增强。北京市财政对奶业的投入也在逐年增加,为奶业的长足发展提供了有力的资金支撑。
  发展北京奶业的主要举措主要为:通过建立具有国内先进水平的奶牛良种产业科技示范园区项目、规模奶牛养殖场标准化改扩建项目、奶牛散养入场入区项目等项目,着力打造优质奶源基地;大力推行DHI技术,提高奶牛养殖场的数据管理及饲养管理水平;开展针对限制北京市奶业发展的瓶颈技术研究;筛选适合北京奶业发展现状,切实解决北京市奶牛产业主要问题的主推技术,并着力示范推广;以“保姆行动”为主题,大力开展技术培训活动,提高从业人员的业务素质。
  奶牛产业技术体系北京市创新团队(以下简称“团队”)推广主推技术42项,覆盖牛群137490头次,推广相关辅助产品22个,示范推广范围达到64290头次;2013年,团队共开展各种形式“奶牛保姆活动”488场(次),其中组织农民活动日383次,观摩培训105次,培训相关人员8436人次;2013年,团队开展涉及繁育、饲料与营养、疫病防治、健康环境、乳品加工、生鲜乳质量安全、产业经济等试验研究98项,覆盖牛群142923头次。

邓荣臻:当前我国奶业发展政策

邓荣臻:当前我国奶业发展政策
邓荣臻,农业部奶业管理办公室副主任
  当前奶业生产总体稳定,局部地区出现季节性结构性奶源过剩。从各地奶源供给看,内蒙古、黑龙江等大部分地区生鲜乳供求基本平衡,奶源市场稳定。河北、宁夏等局部地区生鲜乳短期供略大于求,奶源相对过剩,乳品企业提高收奶标准、限收、拒收,特别是一些养殖小区和散户出现了交奶困难的情况。
  2013年,中央扶持奶业资金为17.8亿元,比2008年增加13.2亿元。奶业主要扶持政策包括以下几方面:
  1、良种补贴:2005年开始,2.6亿元/年,补贴约900万头/年;
  2、生产性能测定:2008年开始,2000万元/年,补贴70元/头;
  3、标准化规模养殖:2008年开始,2013年10亿元,累计改造养殖场,3984个;
  4、奶牛保险:2008年开始,截至2010年共安排32.05亿元补贴;
  5、购机补贴:2009年开始,中央财政30%以内、购机者70%以上,单个机械不超过12万元;
  6、振兴奶业苜蓿发展行动:2012年开始,5.25亿元/年,每年建设50万亩苜蓿基地。

魏雪峰:规模化养殖场的口蹄疫防控

魏雪峰:规模化养殖场的口蹄疫防控
魏雪峰,金宇保灵生物药品有限公司总兽医师,一直从事兽用生物制品生产、检验、研发和产品销售工作。特别是在疫苗的新品研发、生产工艺技术改进提升方面作出了突出成绩。
  一是要强化以免疫为主的综合防控措施。根据国内实际存在的血清型、拓扑型或基因型以及国内或周边地区的FMD流行状况,提前做好本场的“全群免疫”工作,避免被动应付和惨重的经济损失。
  二是要按“紧急免疫状态”实施“紧急免疫接种”。在疫情复杂而紧急的特殊时期,将养殖场置于“紧急免疫状态”下,以注射“高效紧急免疫疫苗”的方式,严防口蹄疫的传入。
  三是要在畜群中建立坚实的免疫屏障。全群良好的免疫状态、高滴度的中和抗体可迅速“中和”杀灭侵入机体的口蹄疫病毒,达到“无毒免疫状态”,进而实现全群的“免疫无疫”。
  最后,对畜群中所有符合注射条件的动物进行大规模集中免疫时,动物群体获得的免疫保护力远高于动物个体单独免疫所获得免疫保护力。但疫苗免疫对免疫动物个体而言不可能达到100%,因为个体差异个别动物存在“免疫无应答”现象,尤其是幼畜、处于传染病潜伏期的动物、患寄生虫病的动物,可能会阻止或削弱动物的免疫力。而且,阻断一次FMD的流行需要畜群具有85-90%的保护率。

徐怀南:全面认识和防控霉菌毒素对奶牛生产的危害

徐怀南:全面认识和防控霉菌毒素对奶牛生产的危害
徐怀男,奥地利百奥明中国公司亚洲奶牛事业发展总监,主攻反刍动物饲养管理。
  许多霉菌毒素具有抗菌、抗原虫和抗真菌的能力,霉菌毒素在对奶牛本身造成危害之前,首先影响瘤胃功能,而且采食量越大进入体内的霉菌毒素越多。
  利用吸附剂和脱毒剂能解决霉菌毒素危害。其中,吸附剂不能吸附所有毒素,大多数的吸附率为20-40%。由百奥明研发的脱毒剂在吸附毒素后,经过生物转化和生物保护,达到更好的效果。

李秀波:奶牛乳房保健用药进展

李秀波:奶牛乳房保健用药进展
李秀波,研究员,基础兽医学博士,中国农业科学院饲料研究所“国家饲料中药物基准实验室”负责人。
  全世界2.2亿头患病奶牛中有1/3患各种类型的乳房炎,每年造成损失约合350亿美元,其中由奶牛泌乳量降低所造成的损失约1200-3600元/头·年。
  乳房炎发病原因主要为环境感染和挤奶过程感染。奶牛乳房炎滥用药物现象严重,依靠牛场兽医的诊治经验和对临床症状的判断,难以准确掌握病因,无法取得满意疗效,还会造成药物残留和耐药性的产生,因此,要根据药敏实验来选择药物,安全合理用药。

肖定汉:规模牛场要坚持围产期母牛监测

肖定汉:规模牛场要坚持围产期母牛监测
肖定汉,北京奶牛中心高级畜牧师,主要从事奶牛疾病学及临床学研究。
  奶牛保健是指预防病原微生物及有毒物质的感染,保证乳汁质量和乳汁安全。在正常生产情况下,为防止或减少临床及隐性疾病发生,所采取的奶牛保健的综合措施,其中包括蹄保健、乳房保健和营养代谢病的监测。奶牛常发的传染病主要有口蹄疫、结核病、布氏杆菌病、牛传染性鼻气管炎和牛病毒性腹泻。
  规模牛场要坚持围产期母牛的健康检查,要做到“三测”:查体温、查泌乳、查尿。体温升高(39.5℃以上),有可能是产道损伤、肥胖母体综合症、创伤性网胃炎、胎衣不下、产后脓毒血症、巴氏杆菌病;体温升高正常(38.5℃左右):产后瘫痪、瘤胃酸中毒、酮病。产后3天查奶中体细胞数,这个可以推测干奶期的管理。正常情况下产奶逐日提高,如果产奶量突然下降,可能是酮病、创伤性网胃炎、急性乳房炎或蹄叶炎,如果产奶不上升,可能是酮病、真胃移位、产道损伤或产后瘫痪。三是查尿,如果尿呈酸性,则可能是酮病、瘤胃酸中毒、妊娠毒血症,如果呈碱性,则可能是真胃移位。另外,营养代谢疾病发生的因素主要是干奶期精料喂量过大或干奶期营养不足或奶牛机体的健康状况不佳。

张胜利:选用适应当地的奶牛品种

张胜利:选用适应当地的奶牛品种
张胜利,中国农业大学动物科技学院教授,一直从事动物遗传育种和奶牛良种繁育方面的教学、科研及技术推广工作,主要研究方向是动物数量遗传和奶牛育种技术。
  我国总产奶量不断提高,规模化达40%以上、机械化挤奶90%以上,产业集中度不断提高,荷斯坦良种100%全覆盖。畜禽养殖高深的技术并不多,很多都是细节问题,精细化管理决定奶牛场成败。
  良种是奶业的物质基础,我们的目标是高产、优质和健康。对奶牛群实施系统地品种选育,使奶牛群整体得到遗传改良;利用科学饲养和最经济的投入,获得奶牛高产和优质安全牛奶;注重奶牛的长寿能力和健康。奶牛育种的目的就是改进下一代个体的遗传值,提高生产性能和效率。奶牛育种的重点是培育优秀的种公牛。选配是一门艺术,通过设计每头奶牛来设计牛场的未来。奶牛场应结合牛的性状,合理选种选配。
  奶牛场要因地制宜,合理选用适应当地环境的品种,不同地区可以选用不同品种,荷斯坦适宜于我国北方,南方可以选择抗热应激,体型稍小的娟珊牛,也可选择乳肉兼用品种,再有就是合理利用杂交。

刘国世:未来奶牛胚胎移植会应用更广

刘国世:未来奶牛胚胎移植会应用更广
刘国世,中国农业大学动物科技学院教授,主要从事动物繁殖生理及胚胎生物技术的理论和应用研究。
  奶牛繁殖技术主要包含:发情控制、发情鉴定、性别控制、人工授精、体外授精(试管牛技术)、胚胎移植、克隆和转基因技术。目前的发情调控和同期化技术仍有改善和提高的空间,生理、营养、福利、健康等因素都可能影响技术应用的结果。由于奶牛发情多发生在半夜或凌晨,因此越来越多的牛场借助一些发情鉴定设备,以提高发情检出率。由于进口牛只的限制,未来在奶牛的胚胎移植可能应用的更多。

施学仕:豆皮价值可与玉米媲美

施学仕:豆皮价值可与玉米媲美
施学仕,主要从事先进养殖技术在中国的推广应用,在美国大豆协会任职19年间为中国养殖及饲料业培训人员约8万多人次。
  美国奶牛业,大约97%的奶牛场是家族企业,平均规模115头奶牛,其奶牛存栏主要分布在西部和东北部。美国奶业规模也经历了由小到大的过程,并且有部分饲养娟珊牛。
  牛料中豆皮是高纤维易消化的奶牛饲料,其能值可与玉米相媲美,其经济优势高于玉米。豆皮用于高粗料日粮时可防止和降低纤维和谷物淀粉消化产生的瘤胃酸中毒。奶牛日粮中可取代10-25%的玉米,加量多寡取决于产奶阶段,日粮粗料含量及非粗料纤维来源。饲喂高的有效纤维饲料时豆皮量可加大,产奶初期不宜喂大豆皮(真胃会移位)。
  烘烤全脂大豆在牛日粮精料中可加人10-15%,不会影响瘤胃消化纤维素能力。一般来说,烘烤全脂大豆和豆粕能理想地取代奶牛和肉牛日粮中的能量如玉米或其他蛋白原料,并且用后可提高产奶量、乳脂率及饲料转化率。用烘烤全脂大豆后牛日粮中不一定需要用尿素。总的来说烘烤全脂大豆比豆粕的饲喂效果略好,但在夏天不宜储存过久易氧化变质。

熊本海:牧业物联网应用研究进展

熊本海:牧业物联网应用研究进展
熊本海,中国农业科学院北京市畜牧兽医研究所畜牧信息中心主任,主要从事畜牧信息技术以及畜产品质量安全溯源技术研究。
  物联网自1999年提出,一直是社会发展与科研的热搜词。物联网是指把所有物品通过射频识别等信息传感设备与互联网连接起来,实现智能化识别和管理。物联网主要体系架构为感知层、传输层和应用层。传感器是建立物联网系统的核心,目前应用与农业的有土壤传感器、大气传感器、环境气体传感器以及图片或视频远程监测与采集。
  物联网将改变畜牧业的组织方式,使其标准化经营;改变畜牧业的生产方式,使其自动化、精准化、智能化。挤奶机器人是典型的物联网技术的综合利用,其将传感器技术、电子控制技术、在线监测技术和数据分析融合应用。
  随着通信和互联网技术的高速发展,物联网技术也取得了一定的成绩。由于缺乏关键技术和产品,畜牧业物联网尚未形成。但是,可以看到,牧业物联网的产品与市场广阔,其与大数据的结合应用,对创新畜牧科学的研究与提高畜牧业生产力将产生巨大作用。

陈历俊:牛奶品质不会在离开牧场后变得更好

陈历俊:牛奶品质不会在离开牧场后变得更好
陈历俊,北京三元食品股份有限公司博士,教授级高级工程师。
  国内奶业两极分化越发严重,市场格局由竞争型逐步向集团垄断型转变。目前国内乳品市场可分为三大阵营,一是以蒙牛、伊利、光明代表的全国大型企业;二是以雀巢、惠氏、雅培、美赞臣等代表的跨国企业;三是以三元、新希望、卫岗等代表的区域性企业。
  奶业销售渠道主要以母婴和商超为主,但是电商销售模式快速增长,颠覆传统,助推中国市场全球化。其中,液奶进口增速30%以上。但是,我国奶粉加工总体科技水平落后发达国家,处于跟跑模仿阶段。
  北京奶业拥有完整奶业产业链,从奶牛育种、健康养殖到产品安全,很早就建立了一整套系统,目前北京也是拥有国际领先的高标准生奶,奶牛产业技术体系北京市创新团队建立为北京奶业的发展奠定了基础。

顾宪红:科学饲养是奶牛最大福利

顾宪红:科学饲养是奶牛最大福利
顾宪红,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员,动物福利与健康养殖研究方向创建人,主要研究畜禽应激、福利养殖及畜产品品质提高。
  发展奶牛福利养殖,就是要科学地善待动物,对动物处置、日常生产和环境控制,实现满足动物需要、低应激的精细化管理,才能更好地提升养殖效益。
  世界动物福利标准的五大自由是指动物享有不受饥渴的自由,享有生活舒适的自由,享有不受疼痛、伤害和疾病的自由,享有生活无恐惧和悲伤感的自由,享有表达其正常行为的自由。我们可以从多个方面实施奶牛福利。从营养与饲养科学上讲,我们应该提供新鲜饮水和食物,以确保动物的健康和活力,使它们免受饥渴;从畜禽舍设计及环境控制上讲,我们应该提供适当的环境,包括庇护处和安逸的栖息场所,使动物免受不适;从牧场防疫与动物疾病防治上讲,我们应做好疾病预防,并及时诊治患病动物,使它们免受疼痛、伤害和病痛;从饲养模式与生产管理上讲,我们应该提供足够的空间、适当的设施和同种伙伴,使动物自由地表达正常行为,确保提供的条件和处置方式能避免动物的精神痛苦,使其免受恐惧和苦难。

乔绿:注重奶牛场细节管理

乔绿:注重奶牛场细节管理
乔绿,首农畜牧发展有限公司副总经理,多年从事奶牛生产,有着丰富的实践经验。
  面对环境保护,产业升级以及国际竞争的压力,我们唯一的选择是优化管理、提高效率并降低成本。育种使高产成为了可能,而管理使其得以实现。
  奶牛场的细节管理决定奶牛场的水平,管理者应注意观察牛的行为,要从牛生理学角度考虑问题。比如围栏和卧床设计,奶牛水质状况等。
  EDTM奶牛管理体系是三元绿荷奶牛优质高产技术核心。E(Eniverment)——奶牛环境指以改善奶牛环境条件为核心的饲养模式及饲养工艺的改革。干燥、干净、舒适(简称:DCC);D(Data)——奶牛数字化管理体系指以DHI测定为代表的奶牛生产数字化管理体系,其突出的作用表现在“能度量才能管理”;T(TMR)——全混合日粮饲养调控技术指以全混和日粮为核心的奶牛日粮调控技术。精粗饲料的均匀采食保证了奶牛的瘤胃健康;M(Management)——奶牛场标准化管理体系以关键技术为核心,建立贯穿奶牛饲养全过程的技术、管理及工作标准。


报告PPT

中国奶牛业发展概况——张沅
当前我国奶业发展政策——邓荣臻
规模化养殖场的口蹄疫防控与免疫——魏学峰
全面认识和防控霉菌毒素对奶牛生产的危害——徐怀南
奶牛育种——张胜利
奶牛繁殖技术——刘国世
物联网基本概念及在畜牧业上应用现状——熊本海
美国奶业及饲料原料对奶牛生产的影响——施学仕
北京奶业思考——陈历俊
北京奶业发展举措——路永强
奶牛场细节管理——乔绿
奶业O2O平台与中国奶业信息网简介——孙德林

会议沙龙

  本次会议设置了两场沙龙讨论,专家们围绕“牛群保健”和“精细化奶牛饲养技术与管理”展开讨论,并实时回答了现场观众的疑问。本次论坛还特别设置了微信实时互动,来自全国的网友只需关注中国奶业信息网微信公众号(cndairy),将问题直接编辑发送,专家们就能看见,并进行现场回复。

会议报告专家开展牛群保健讨论
会议报告专家开展牛群保健讨论
精细化奶牛饲养技术管理讨论
精细化奶牛饲养技术管理讨论
路永强书记主持论坛
路永强书记主持论坛
微信平台互动中
微信平台互动中
专家讨论现场
专家讨论现场
陈博士回答网友提问
陈博士回答网友提问
河北奶业刘荣昌向专家提问
河北奶业刘荣昌向专家提问
与会人员与专家互动
与会人员与专家互动
李秀波研究员与微信平台网友互动
李秀波研究员与微信平台网友互动
本网编辑将全国网友提问传递给专家
本网编辑将全国网友提问传递给专家
热烈互动讨论
热烈互动讨论
讨论现场
讨论现场
奶牛疫病专家肖定汉
奶牛疫病专家肖定汉
遗传育种专家张胜利
遗传育种专家张胜利
乳品加工专家陈历俊
乳品加工专家陈历俊
生产性能测定专家韩广文
生产性能测定专家韩广文
奶牛疾病专家侯引绪
奶牛疾病专家侯引绪
牧业物联网专家熊本海
牧业物联网专家熊本海
动物营养专家施学仕
动物营养专家施学仕
动物疫苗专家魏学峰
动物疫苗专家魏学峰
动物兽药专家李秀波
动物兽药专家李秀波
奶牛饲养专家马翀
奶牛饲养专家马翀
以下是部分互动网友实时互动的节选:

毛毛虎:从目前国家政策以及市场和生产力水平看,我国奶牛场规模在一个什么水平较适宜?谢谢!

韩广文:因地制宜,根据当地土地、饲料等情况选择适宜的规模,鼓励适度规模。

Rhonda:关于DHI测定中测定酮病的必要性和意义有哪些?

肖定汉:DHI测定没有直接测定酮病的项目,只能通过测定脂蛋比和尿素氮来推断是否患病。

宋泉江:请问魏总监一个疫苗从实验室阶段走向临床需要做好哪些?

魏学峰:一般而言,一个疫苗到成品大体上经过三个主要过程:实验室研究阶段(科研机构进行上游研究,病毒苗的制弱等试验阶段,形成实验室产品,证明其安全性和效力)、中试阶段(大量试验、报备材料)、获得新兽药资格。

ws:想了解一下现在预防及治疗乳房炎的药物类型有哪些?是不是大部分都是外国产的?国内的研发空间有多少?

李秀波:目前奶牛用药的种类还是比较少,因为研发成本较高,所以市场上有关注射的药物不少,大多都是原来批准的治疗其他炎症的,并非奶牛专用。现在干乳期预防用药被国外垄断,现在的新药研发是这种常用药主要成分的替代品。国内的发展空间还是很大,国内已经有很多兽药企业关注到奶牛用药。

puptongt:信息化牧场管理会遇到哪些困难?

熊本海:难度还是存在在前期的数据采集。由于成本较高,牧场数据采集的设备以及人员都比较缺乏,尤其是高素质的采集人员比较缺乏,真正的应用还需要得到多方重视。

美泡泡:奶牛乳房炎治疗新药是否也会出现抗药性?是否又预示着新药的待研发?

李秀波:新药也会产生抗药性。建议最合理的用药方法就是经常更换,不要滥用,在发现乳房炎症状后做一下药敏试验,选择用药。

李兵:关于牛场灯光控制的问题,各个牛群如何合理开闭灯,奶厅或挤奶通道什么亮度合适。

顾宪红:奶牛对光线并不是非常敏感,不需要额外的光照,除非在观察牛群时添加额外的光源。挤奶时的光照强度需要达到100~200勒克斯的强度即可。
韩广文:干奶牛和后备牛光照要求并不高,但是产房和妊娠牛需要注意光照的补充,尤其是产房内。

杨柳博浩:现在生产中奶厅记录系统,存在的奶牛耳号误读,会导致数据采集不准,这一问题如何解决

章玉涛:读取误差确实存在,可以根据一头牛相对长期的数据来进行分析排除误差,数据量比较大的时候可以减少误差的影响。

杨柳博浩:DHI测定的过程中,采样过程如何控制,测样过程如何控制可以保证数据的准确性?另外如何判断DHI中的乳成分和体细胞数数据是否是异常数据?

马翀:现在很多现代化挤奶设备有自动化的采样过程,是能保证准确性的。测样过程中的准确性由实验室掌控。判断异常数据首先要知道正常的值域是多少,以及采样牛处于哪个生产阶段,例如全群脂蛋比和单个牛的脂蛋比判断的结果是不一致的。体细胞方面要关注体细胞数和体细胞分,如果体细胞数高于20万,可以认为得了乳房炎。可以根据与前期数据的比较,来判断具体的情形。

会议晚宴

  本次会议共设两场晚宴,第一场欢迎晚宴由金宇保灵生物药品有限公司赞助,金宇保灵公司总兽医师魏学峰在欢迎晚宴上致辞。金宇保灵生物药品有限公司是金宇集团有限公司的全资子公司,座落于内蒙古自治区首府呼和浩特市玉泉区。他表示很荣幸能赞助本次会议,来自行业的顶级专家、一线工作者都来参加奶牛精细化饲养管理论坛,这对公司的形象推广起到了重要作用,希望今后能长期与会议方合作。
  在第二场由本网设置的招待晚宴上,中国奶业信息网主编孙德林作了奶业O2O平台建设的报告。报告指出,O2O就是将网上和网下的优势完美结合。把互联网与地面店完美对接,实现互联网落地。让消费者在享受线上优惠价格的同时,又可享受线下贴身的服务。目前中国奶业信息网开辟了O2O专业平台,实现了对奶业遗传物质、设施设备、兽药疫苗的展示和客户引流,同时中国奶业信息网努力打造着行业融合全媒体,更好地传播中国奶业资讯。
本网主编孙德林在金宇保灵招待晚宴上致辞
本网主编孙德林在金宇保灵招待晚宴上致辞
魏总在金宇保灵招待晚宴上致辞
魏总在金宇保灵招待晚宴上致辞
本网主编孙德林与团队岗位专家交流
本网主编孙德林与团队岗位专家交流
岗位专家顾宪红与三元畜牧兽医总站陈华林交流
岗位专家顾宪红与三元畜牧兽医总站陈华林交流
魏总和孙主编向与会代表敬酒
魏总和孙主编向与会代表敬酒
中国奶业信息网主编孙德林向与会代表介绍本网O2O平台
中国奶业信息网主编孙德林向与会代表介绍本网O2O平台
中国奶业信息网主编孙德林作O2O平台报告
中国奶业信息网主编孙德林作O2O平台报告
O2O平台引起了现场热烈反响
O2O平台引起了现场热烈反响
中国奶业信息网招待晚宴
中国奶业信息网招待晚宴
中国奶业信息网打造的融合媒体平台
中国奶业信息网打造的融合媒体平台
本网编辑向与会代表敬茶
本网编辑向与会代表敬茶
本网赵亚琴、焦纯青女士席间与参会人员交流
本网赵亚琴、焦纯青女士席间与参会人员交流
本网编辑与美国大豆出口协会施学仕
本网编辑与美国大豆出口协会施学仕
中国奶业信息网孙德林与天山凯风代表
中国奶业信息网孙德林与天山凯风代表

会场花絮

北京市奶牛创新团队成员签到
北京市奶牛创新团队成员签到
会务资料袋
会务资料袋
北京农业局副局长马荣才(中)、农奶办副主任邓荣臻(左)与北京农业局教科处处长程晓仙(右)
北京农业局副局长马荣才(中)、农奶办副主任邓荣臻(左)与北京农业局教科处处长程晓仙(右)
北京市畜牧总站任康与北京市农业局程晓仙处长沟通会务
北京市畜牧总站任康与北京市农业局程晓仙处长沟通会务
本网编辑崔蓉与邓主任沟通会务
本网编辑崔蓉与邓主任沟通会务
邓主任翻阅奶业装备手册
邓主任翻阅奶业装备手册
熊本海教授与邓荣臻主任交流
熊本海教授与邓荣臻主任交流
孙德林向中国农科院熊本海展示奶业公益群
孙德林向中国农科院熊本海展示奶业公益群
河北省畜牧兽医研究所刘荣昌(中)与中国奶业信息网主编孙德林(右)
河北省畜牧兽医研究所刘荣昌(中)与中国奶业信息网主编孙德林(右)
中国农业大学张沅教授
中国农业大学张沅教授
中国农业大学张沅教授翻阅会刊
中国农业大学张沅教授翻阅会刊
马荣才与邓荣臻交流
马荣才与邓荣臻交流

评论区